茨城県日立市にある「道の駅日立おさかなセンター」では自分で好きなネタを選び、自分でご飯の上に盛り付けることができる「味勝手丼」というものがあります。
いろいろなネタがのっている海鮮丼も良いですが、好きなネタしかのっていない自分オリジナルの海鮮丼を作りに行ってきました。
海鮮丼以外にも手ぶらで浜焼きができるスペースがあり、こちらもオススメです。
どんねネタがあるのか？混雑状況は？値段は？「道の駅日立おさかなセンター」を紹介します。
道の駅日立おさかなセンターで海鮮丼「味勝手丼」
目次
道の駅日立おさかなセンターへの行き方
道の駅日立おさかなセンターは日立漁港のすぐ近くにあります。
常磐自動車道日立南太田ICは約10分。常磐線大甕駅からは約8分の場所にある道の駅です。
道の駅日立おさかなセンターって？駐車場は？
道の駅日立おさかなセンターは、2014年9月に新しく道の駅として登録されました。日立漁港のすぐ近くにあるので、新鮮な海鮮が安く購入できたり、新鮮な魚介を使ったお料理が食べられる道の駅です。
引用元：公式サイト
駐車場はお店の前と、国道245沿から1本中に入った場所にありました。
好きねネタを好きなだけ「味勝手丼」
好きなネタを自分で選んで作ることができる海鮮丼「味勝手丼」が食べられるのは、道の駅日立おさかなセンター第3セクターにある「あかつ水産」です。
「味勝手丼」は、普通の海鮮丼ではありません。
海鮮丼のネタは、その日の入荷状況などで店主がネタを決めたり、チェーン店だったりすると初めから決まっていますが、「味勝手丼」は自分でネタを選ぶことができます。
自分の好きなネタを好きなだけのせることができるので「味勝手丼」です。
赤津水産の営業時間は？定休日は？
営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜日
オリジナルの海鮮丼「味勝手丼」完成までの流れ
テレビなどで取り上げられたこともあるので、お店の外まで行列が出来ていました。
この日は土曜日のお昼の12時すぎに到着して、約30分ほどで味勝手丼が完成しました。
まずはお盆を取り、こちらに好きなネタを並べて行きます。
この日のネタの種類は30種類以上でした。この中かから自分が食べたいねを選びます。
日本人の大好きなマグロは5種類もありました。私もお魚でマグロが一番好きです。
地元で水揚げされた白魚もオススメです。納豆や卵でリーズナブルな海鮮丼も作れます！
好きなネタをお盆にのせたらお会計をする時にごはんを注文します。ご飯はスープ付きです。
ご飯はサイズ以外に酢飯が普通のご飯かが選べます。
キャッシュレス決済対応済みで、クレジットカード以外に交通系の電子マネーでも支払いができました。
左上が小盛り、右は小盛りの少なめ、下が普通盛です。ごはんの量は結構多めで、普通盛が大盛りサイズだと思います。
ごはんに付いているスープはカツオのすまし汁で、お茶は無料で頂きました。
味勝手丼を作ろう
さっそく好きなネタで味勝手丼を作ります。今回は3人でネタをシェアしました。一人で行くより何人かでネタをシェアした方が、色々なネタで味勝手丼が作れると思います。
綺麗に盛り付けするコツはごはんです！ごはんを盛り付けてもらったら、ごはんをなるべく平らにします。それから色どりを考えながらネタを並べていきます。
地元で水揚げされた白魚を真ん中に盛り付けた「味勝手丼」です。
- メバチマグロ
- カンパチ
- 真鯛
- かつお
- するめいか
- 白魚
マグロ好きにオススメ！まぐろだけで作った「味勝手丼」
- メバチマグロ
- 漬けマグロ
- 天然黒マグロ大トロ
- 本マグロ
この中ではやはり本マグロが一番美味しかったです。ネタに厚みもあるし、新鮮でした。この日の本マグロは、450円で一番高いネタでした。
マグロを中心にネギトロと真鯛を追加した「味勝手丼」
ネギトロは粗挽きなので、食べ応えがありオススメです。
- 漬けマグロ
- 天然黒マグロ大トロ
- 本マグロ
- 真鯛
- ネギトロ
自分オリジナルの海鮮丼を作ることができました。
ネタの種類もこの日は30種類以上あり、その日の気分や入荷状況により、何通りものオリジナル海鮮丼を作ることができます。楽しみながら美味しい海鮮丼が食べられました。
最後に・・・・
味勝手丼以外にも「道の駅日立おさかなセンター」では、浜焼きのコーナーがあったり、新鮮な海鮮が食べられるところが充実しています。
あれもこれも食べたくなってしまい、とても1日では食べ尽くせない道の駅でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
