天然氷を使ったかき氷「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」in 茨城県ひたちなか市

こんにちはSatonoです。
かき氷が食べたいなと思い「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」に行ってきました。
「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」は茨城県ひたちなか市にある、2018年8月にオープンしたかき氷屋さんです。
かき氷と言えば夏!夏にしか提供していないお店が多いですが、「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」では一年中かき氷を提供しています。

かき氷は夏になるといろんな所で食べられますが、なかなか天然氷を使ったかき氷を提供しているお店はありません。

天然氷と無添加で季節の果物を使ったシロップを使ったかき氷を提供している、「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」を紹介します。

茨城のおすすめかき氷!天然氷とこだわりのシロップを使ったかき氷 in 茨城県

2019年7月25日

氷屋cafe 旬果 〜syunka〜

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」営業時間や定休日は?

営業時間は11:00〜17:00までですが、シロップがなくなり次第営業終了です。

営業時間・定休日
営業時間:11:00〜17:00
定休日:不定休

定休日は不定休ですが、毎週火曜日はお休みが多いようです。
ブログで確認できるので、ブログをチェックしてから行けば間違いなしです。

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」への行き方

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」はちょうど佐和駅と勝田駅の中間にあります!歩いていくにはちょっと遠いので、駐車場もあるので車が便利です。

駐車場はどこ?

お店の駐車スペースは6台しかないので、お友達と行くときは乗り合わせて行った方が良いと思います。

駐車場は店舗裏に3台、店舗横に2台、店舗前に1台の計6台です。
あっという間に満車になってしまいます。

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」お店の外観や内装は?

お店は昔「なんちゃら商店」だったのかな?と思われる、ちょっと時代を感じる建物です。

お店の中にはカウンターの席、テーブルの席以外にも座敷がありました。

お店の前には順番待ちの椅子も用意されていました。

私が利用した日は土曜日で、営業開始時間を15分過ぎた頃にお店に到着しましたが、空いているテーブルは1つしかありませんでした。

ぎりぎりセーフでした!

かき氷で使っている天然氷について

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」では2種類の氷を使ったかき氷を提供しています。

ライオン
純氷と天然氷は何が違うの?
Satono
純氷は製氷工場で飲料水を使って作られた氷で、天然氷は湧き水を使い、自然の寒さだけでじっくりと時間をかけて作られた純度の高い氷のことです!

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」で使用している天然氷は「蔵元八義」さんで作られたものだそうです。日本一の名水の里と言われている、湧き水を使用し、八ヶ岳の南麓で作られた天然氷です。

昔は全国に100軒近くあった氷屋さんも、今では5軒しか残っていないそうです。温暖化の影響などで年々生産が難しくなり、氷の希少価値が上がっているそうです。

お店の中には天然氷の切り出し風景などの写真が飾られていました。

「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」のかき氷メニュー

お店に入ったらまずは注文です!カウンターで注文してお会計を済ませます。

旬果ではシロップ以外に氷の種類も選ぶことができました。
せっかくなら天然氷!

純氷と天然氷の差額が200円です!せっかく美味しい自家製のシロップと一緒に食べるなら「天然氷」がおすすめです。

氷の種類

  • 純氷
  • 天然氷

この日のシロップの種類は9種類でした。季節や日によってメニューが違うのでブログで事前に確認することも可能です。

シロップの種類

  • 桃氷
  • さくらんぼちゃんとすももちゃんのミルク氷
  • 生ブルーベリーのクリームチーズみるく
  • ピスタチオ
  • 生苺練乳〜フロマージュ入り〜
  • ティラミス(エスプレッソ)
  • 信玄氷
  • 抹茶あずきミルク
  • キウイのヨーグルト練乳

桃氷は旬の桃をまるごと使ったシロップで、この日は限定5食の販売でした。

お昼の12時前には売り切れていました。
限定に弱い私はもちろん注文しました(笑)

  • 桃氷

氷がふわふわです。かき氷にはすでに桃のソースがかかっていますが、追いソースが付いてきました

この追いソースは桃そのものでした。

かき氷の上にだけでなく、中にも桃が隠れていました。

桃のソースは濃厚ですが、桃の天然の甘さが程よく、さっぱりしているかき氷でした。熱い日におすすめです。

  • さくらんぼちゃんとすももちゃんのミルク氷

「さくらんぼちゃんとすももちゃんのミルク氷」は上にゆるめの生クリームがかかっているかき氷です。

インスタグラムで見ていて、私が一番食べたかった生クリームがのったかき氷です。この生クリームが濃厚でソースと氷との相性抜群です。
ケーキのような濃厚なかき氷を食べたい方にオススメです。

「さくらんぼちゃんとすももちゃんのミルク氷」も中にさくらんぼが隠れていました。

お店にはストローが置いてあるので、最後の一滴まで飲み干しました。かき氷の甘さがぎゅっと凝縮されているので私は大好きです。

店名にカフェとついていますが、紅茶やコーヒーなどのメニューはありませんでした。
お店の隅には冷たいお水と、暖かいほうじ茶が用意されています。セルフサービスです。

予想外だったのは、注文してからかき氷が運ばれてくるまでの時間です。
この日は注文してからかき氷がテーブルに運ばれてくるまで、約1時間ほどかかりました。

かき氷を食べるのにはあまり時間はかからないだろうから、お客さんの回転は早いのかなと思いましたが、出てくるのに時間がかかりました。

正直長いなと思いましたが、かき氷がとても美味しかったので待ったいて良かったなと思いました。時間に余裕を持って行った方が良いと思います。

待っている間は、お店に置いてあるかき氷の本を見たり、旬果でこれまでに提供されていたかき氷の写真を見て過ごしました。いちごやアボカドのかき氷も気になりますが、一番気になったのはクリスマスのツリーの形をしたかき氷です。

こんなに種類があったら、いつ来ても新作のメニューが食べられそうです。

かき氷以外のメニューは!?フルーツサンド???

お店のブログを読んでいて、ずっと気になっていたフルーツサンド!どうやら夏の時期は販売をしていないそうです。
2019年は6月いっぱいで販売終了で、秋頃から販売予定だそうです。

フルーツサンドも食べてみたかったので、暑さが落ち着く秋にまた行ってみたいと思います。

かき氷に使われていた果物も新鮮でとても美味しかったで、フルーツサンドも絶対に美味しいはずです。

 

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寒い時期などはかき氷以外に、暖かいぜんざいも販売していたようです。お店のインスタグラムで見つけました。

 

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かき氷やフルーツサンド以外にもワークショップ!?

かき氷やフルーツサインドなどの販売以外にもアイシングクッキーのワークショップの開催があるようです。

こちらもインスタグラムで見つけました!

 

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最後に・・・

茨城県ひたちなか市で天然氷のかき氷を食べられるのは、「氷屋cafe 旬果 〜syunka〜」さんだけだと思います。

調べてみましたが見つけられませんでした。

純氷を使ったかき氷は頭がキーンとなりますが、天然氷を使ったかき氷は、全然頭が痛くなりません。
一年中かき氷を提供しているので、夏だけでなくその時期の旬の果物を使った、自家製のシロップのかき氷が食べられるのもとても魅力的だと思います。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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